Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet yumurta
10 adet çarliston biber
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
Kekik

Sıvıyağı bir tavaya alıp kızdırın.
Üzerine ince doğradığınız biberleri ekleyerek kavurun.
Ortasını açarak yumurtaları kırın.
Tuzunu ilave edip karıştırarak pişirin.
Kekik serperek servis yapın.