Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://synevo.com.tr

Kırmızı pulbiber
25 g zencefil
200 ml hindistancevizi sütü
600 g karnabahar
20 ml soya sosu
Limon otu yağı
800 ml sebze suyu
Limonotu
15 ml limon suyu

Karnabaharı temizledikten sonra sert köklerini çıkarın ve filizleri yıkayın.
Zencefili ince ince kesin. Limon otunu 3-4 kere bükün.
Hindistancevizi sütünü su veya sebze suyu ile karıştırın ve her şeyi bir tencereye koyun.
Soya sosu, 1 çay kaşığı şeker, limon otu, melisa yaprakları ve zencefil ekleyip kaynatın.
Şimdi karnabaharları ilave edin ve 30 dakika daha pişirin.
Kırmızıbiberleri yıkayın ve ince ince doğrayın. Limon otunu ve melisa yapraklarını çorbadan çıkarın.
Kırmızıbiberi çorbaya ekleyin ve misket limonu suyu ile tatlandırın.
Sebzelerin dağılması için çorbayı çırpın.