Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket petibör bisküvi
2 su bardağı süt
1 su bardağı krema
1/2 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 adet limonun suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilin

Tencereye süt, şeker, nişasta ve unu alın.
Sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra içine vanilin, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
Karışım ılıyınca kremayı ekleyip pürüzsüz hale getirin.
Bir borcam veya kalıbın tabanına bisküvileri dizin.
Üzerine limonlu kremadan yayın.
Kat kat aynı işlemi tekrarlayın.
Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
Dilimleyerek soğuk servis edin.