450 g patates
25 g patates unu (nişasta)
75 g havuç
Tuz
14 ml yağ
3 büyük haşlanmış patatesin kabuklarını soyun ve ezin.
Büyük, rendelenmiş havuç ve 2 çay kaşığı patates unu ile patatesleri karıştırın.
Tuz ve biber ekleyin.
Tavada yağ kızdırın ve 1 yemek kaşığı hamur dökün.
Hamuru tavaya yayın ve orta ateşte iki tarafını da altın rengi olana kadar pişirin.
