Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

ISPANAKLI VE PEYNİRLİ KARABUĞDAY MAKARNASI

https://synevo.com.tr

500 g spagetti
25 g soğan
5 g sarımsak
5 ml yağ
100 g pişmiş ıspanak
20 g koyun peyniri %40
biber
100 g koyun yoğurdu

Makarnayı (karabuğday makarnası) paket talimatlarına göre pişirin.
Soğanı ve sarımsağı doğrayıp tavada hafifçe pişirin.
Ispanağı ekleyin ve biraz daha pişirin.
Peyniri küp küp doğrayıp yoğurtla karıştırın ve ilave edin.
Makarnayla karıştırın ve baharat ekleyin.