Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://synevo.com.tr

200 g havuç
60 g konserve soya tohumu
14 ml ayçiçeği yağı
7 ml su
5 ml limon suyu
Maydanoz
Tuz

Havuçları soyup yıkayın.
İnce şeritler halinde kesin ve tuzlu suda kaynatın.
Filizleri kevgire koyun ve suyun altında iyice yıkayın.
Marine etmek için, ayçiçeği yağını su, limon suyu, tuz ve maydanoz ile karıştırın.
Hazırlanan karışım ile havuç ve filizleri karıştırın.
Salatayı maydanoz ile süsleyin.