Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://synevo.com.tr

Frenksoğanı
Tuz
Toz paprika (hafif)
150 g patates
70 g havuç
100 g pırasa
Biber
500 ml sebze suyu

Pırasa, havuç ve patatesi temizleyip küçük parçalara kesin.
Sebze suyunun içene koyup kaynamaya bırakın.
Yaklaşık 20 dakika düşük ısıda pişirin.
Daha sonra çorbayı karıştırıcıda püre haline getirin ve ekşi krema ile karıştırın.
Frenksoğanı serperek ve çeşnilendirerek servis yapın.