Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet yumurta
4 yemek kaşığı bal
1,5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
5 yemek kaşığı portakal suyu
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 çay kaşığı tuz
1/2 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı tepeleme chia tohumu
1 su bardağı hindistancevizi unu

Yumurtayı geniş bir kaba alın ve çırpın.
Balı ekleyerek tekrar karıştırın.
Portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve eritilmiş tereyağını ilave edin.
Hindistancevizi unu, kabartma tozu, chia tohumu ve tuzu ekleyin.
Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Oda sıcaklığında dinlendirip servis edin.