Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

500 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan (suyu sıkılmış)
1 kahve fincanı galeta unu
1–2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 su bardağı kiraz

Kıyma, rendelenmiş soğan, galeta unu ve baharatları bir kaba alıp iyice yoğurun.
Harçtan küçük misket köfteler hazırlayın.
Kirazların çekirdeklerini çıkarın.
Çöp şişlere bir kiraz bir köfte olacak şekilde dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40–45 dakika pişirin.
Sıcak olarak lavaş veya pilav eşliğinde servis edin.