Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

12 adet baklavalık yufka
1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
1/2 su bardağı sıvı yağ
4-5 yemek kaşığı tahin
5-6 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi

Eritilmiş tereyağı, sıvı yağ ve tahini karıştırın.
Bir yufkayı tezgaha serip üzerine tahinli sostan sürün.
Üzerine ikinci yufkayı koyup tekrar sos sürün.
Üçüncü kat yufkayı da ekleyin.
Üzerine tekrar sos, toz şeker ve ceviz serpin.
Yufkayı çok sıkı olmayacak şekilde rulo yapın.
Ruloyu 3 parmak kalınlığında dilimleyin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin.