Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.proscenic.com

2 adet tavuk butu
2 adet kemikli ve derili tavuk kalçası
1 su bardağı ayran
1½ su bardağı çok amaçlı un
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
½ çay kaşığı karabiber veya beyaz biber
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapışmaz pişirme spreyi

Tavukları ve ayranı kilitli bir poşete alın. Bu şekilde, 1-1,5 saat kadar marine edin.
Bir kasede unu, baharatları ve tuzu karıştırın.
Marine ettiğiniz tavukları kilitli poşetten çıkarıp, üzerlerinde ince bir tabaka olacak şekilde un serpin. Tavukların her tarafının unla kaplandığından emin olun. Daha sonra, unla kaplanan tavukları bir soğutma ızgarasına alın ve 15 dakika bekletin.
Air Fryer'ı 190 dereceye ayarlayıp, Start/Pause tuşuna basarak önceden ısıtın.
Bir fırça yardımıyla, tavukların her iki yüzüne de yağ sürün.
Tavukları önceden ısıttığınız Air Fryer'a yerleştirin.
Air Fryer'da CHICKEN seçeneğini seçin ve Start/Pause düğmesine basın.
Pişirme işleminin yarısında tavukları ters çevirin ve pişirme spreyi ile yağlayın.
Pişirme bittikten sonra 5 dakika soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.