Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım limon suyu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kıyılmış yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı mayonez
1 çay kaşığı hardal
1 diş sarımsak

Bir bardağa tuzu ve limon suyunu koyup karıştırarak eritin.
Üzerine dövülmüş sarmısağı, ince kıyılmış dereotunu, mayonezi, hardalı ve zeytinyağını ilave edin.
Çok iyi çırparak hepsinin karışmasını sağlayın. Özellikle kıvırcık salataların üzerine dökerek servis yapın.