 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
TURŞU ISITMASI (MECİTÖZÜ ÇORUM)
Çorum Belediyesi
1 kâse ince biber veya patlıcan turşusu
2 yemek kaşığı salca
2 yemek kaşığı tereyağı
Su
Tereyağı bir tencerede eritilip salça kavrulur.
Doğranan biberler veya patlıcan eklenip üzerini geçecek kadar su koyulur ve kaynaması için bırakılır.
Bir iki taşım kaynayınca, ekmek batırılarak güzelce yenir.
© lezzetler.com tarif no:188495 | adı:Turşu Isıtması (Mecitözü Çorum) | gönderen:Çetin Ceviz | indirme tarihi:10.06.2026 - 08:33