Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

125 gram tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı üzüm pekmezi
1 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için:
Susam
Toz antepfıstığı (isteğe bağlı)

Oda sıcaklığındaki tereyağını karıştırma kabına alın.
Üzerine sıvı yağ, yumurta, toz şeker ve pekmezi ekleyip karıştırın.
Vanilin, tarçın ve kabartma tozunu ilave edin.
Kontrollü şekilde unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerlerine susam serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkan kurabiyeleri dinlendirdikten sonra servis edin.