2 su bardağı süt
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pekmez
Süt, nişasta ve pekmez karıştırılır.
Ateş üstünde yoğunlaşıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
Sade olarak yendiği gibi üzerine ceviz ekilerek de yenir. (Pekmez yerine şeker ile de yapılabilir.)
