Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet lavaş ekmeği
2 yemek kaşığı ajvar sos
200 gr kaşar peyniri
4-5 dilim sucuk
1 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı konserve mısır
1 yemek kaşığı siyah zeytin

Öncelikle lavaşlardan bir tanesini tezgaha alalım. Üzerine kaşar peynirinin yarısını serpelim.
Ardından üzerine ikinci lavaşı kapatalım ve üzerine ajvar sosundan her yerine gelecek şekilde sürelim.
Bu aşamada ajvar sos yerine domates sosu da kullanabilirsiniz.
Ajvar sosunun üzerine tekrar kaşar peyniri serpelim ve üzerine dilediğimiz malzemelerden yerleştirelim.
Son olarak pizzanın ortasına domatesi yerleştirelim.
Lavaş pizzayı önceden ısıtılmış 190 °C fırında 15 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda lavaş pizza servise hazır.

Not: Malzemeleri zevkinize, isteğinize göre kullanabilirsiniz.