Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1-2 çay kaşığı hojicha tozu
1 su bardağı süt (isteğe göre bitkisel süt)
1-2 tatlı kaşığı sıcak su
İsteğe göre tatlandırıcı (bal veya şeker)

Hojicha tozunu bir kaba alın ve üzerine az miktarda sıcak su ekleyerek pürüzsüz bir karışım elde edin.
Sütü ısıtın (kaynatmamaya dikkat edin).
Isınan sütü hazırladığınız hojicha karışımına ekleyin.
İyice karıştırın veya köpürtücü ile köpürtün.
İsteğe göre tatlandırarak servis edin.