 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ÇATAL AŞI (ÇORUM)
Çorum Belediyesi
1 su bardağı kırık yarma
1 su bardağı yeşil mercimek
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı nane
3 adet soğan
Su
Tuz
Yeşil mercimekler bir tencereye alınır, üzerine su eklenerek pişmeye bırakılır.
Yumuşayan mercimeklerin üzerine yarmalar atılarak 20 dakika pişirilir.
Tereyağı ile soğanlar kavrulur, nane üzerine dökülür, servise hazır edilir.
© lezzetler.com tarif no:188303 | adı:Çatal Aşı (Çorum) | gönderen:Çetin Ceviz | indirme tarihi:12.05.2026 - 17:18