Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

KAYISILI BADEMLİ BATON (APRİKOSENMANDELSTANGEN)

30 adet için malzeme
Hamur:
75 g portakal kabuğu şekerlemesi,
200 g badem ezmesi,
125 g kayısı marmeladı,
150 g dilimlenmiş badem.
Garnitür:
150'şer g açık ve koyu renkli pasta çikolatası.

Hamur: Portakal kabuğu şekerlemesini ince ince kıyın, badem ezmesi ve marmelat ilave ederek hamur yoğurun. Hamuru torbaya doldurun, tepsiyi kağıtlayın. Bademleri düz bir tabağın üstüne dökün. Badem ezmeli karışımı 3 cm parçalar halinde bademlerin üstüne sıkın, bademlerin içinde çevirin ve özenle kaldırıp tepsiye dizin. Batonları 200 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin, tepsiden alın ve erimiş çikolataya batırın.