Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Karaca Air Pro Cook

1 orta boy pancar
1 çay kaşığı tuz

Pancarı güzelce yıkayıp soyun.
Mandolinle ince ince dilimleyin.
Dilimleri bir tepsiye dizip üzerlerine tuz serpin ve 15 dakika bekletin.
Air Pro Cook haznesine dilimleri yerleştirin.
Air Pro Cook’u Sebze/ Meyve Kurutma programına ayarlayın.
Isıyı 60 °C dereceye, kurutma süresini de 6 saate ayarlayıp makineyi çalıştırın.
Ara ara pancarları bir maşa yardımıyla çevirip karıştırın.
Sürenin sonunda yumuşak kalanlar varsa, iyice kuruyana kadar aynı derece ve programda kurutmaya devam edin.