Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Karaca Air Pro Cook

200 gram yeşil mercimek
1 küçük soğan
1 tatlı kaşığı salça
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Defne yaprağı
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı Karabiber
Kaynar su

Mercimekleri 30 dakika boyunca kaynar suda bekletin. Bu sırada soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın.
Air Pro Cook’un sulu yemek tenceresine soğanları ve sıvı yağı koyun, pişirme haznesine yerleştirin.
Ev Yemeği tuşuna basıp sıcaklığı 190 °C dereceye, pişirme süresini de 40 dakikaya ayarlayın ve çalıştırmaya başlayın.
Ara ara karıştırarak soğanları 5 dakika kavurun.
Sarımsak ve salçayı ekleyip 5 dakika daha kavurun.
Kaynar suda beklettiğiniz mercimekler yumuşadığı zaman pişirme tavasına ilave edin ve üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su ilave edin.
Sulu yemek tenceresinin üzerini alüminyum folyo ile sarın ve kapağını kapatın.
30 dakika boyunca pişirin.
Mercimekler yeterli yumuşaklığa gelene kadar pişirmeye aynı program ve ısıda devam edin.