Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Karaca Air Pro Cook

300 gram dana kıyma
3 yemek kaşığı köfte harcı
1 yumurta
1 orta büyüklükte patates
1 adet domates
1 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
3/4 bardak sıcak su

Bir kabın içerine kıymayı, yumurtayı ve 3 yemek kaşığı su ekleyip köfteyi iyice yoğurduktan sonra 15 dakika dinlendirin.
Domates ve patatesleri elma dilim şeklinde doğrayın.
Dinlenen kıymayı 8 eşit parçaya bölün ve silindir şeklini verin.
Patatesleri Ev Yemeği fonksiyonunda, pişirme sıcaklığını 180 °C dereceye ve pişirme süresini 5 dakikaya ayarladıktan sonra çalıştırın.
Köfteleri pişirme tavasına alın.
Arada köfteleri çevirerek 12 dakika pişirin.
Bir bardağın içinde salça, sıcak su, tuz ve karabiberi homojenize olana kadar karıştırın.
Köfteler kızarınca salçalı sosu köftelerin üzerine dökün.
Domates ve biberleri yerleştirip pişirmeye devam edin.
6-8 dakika sonra patatesler yumuşadığı zaman servise hazırdır.