Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Karaca Air Pro Cook

4 adet orta boy yumurta
1 dal taze soğan
1 adet küçük kapya biber
1/2 kabak
1 avuç donuk ıspanak
2 adet kuru domates
2 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay kaşığı tuz

Tüm sebzeleri küçük küpler halinde ince ince doğrayın.
Kasenin içine yumurtaları kırıp süt ile iyice çırpın. Tuz ve karabiberi ilave edin.
Sulu yemek tenceresini Air Pro Cook’un pişirme haznesine koyun.
Air Pro Cook’u Fırın/Izgara fonksiyonunda, pişirme sıcaklığını 180 °C dereceye ve pişirme süresini 15 dakikaya ayarlayarak çalıştırın.
Sulu yemek tenceresi iyice ısınınca tereyağını ilave edip erimesini bekleyin.
Eridikten sonra tüm sebzeleri ilave edip 5 dakika boyunca ara ara karıştırarak soteleyin.
Çırpılmış yumurtayı tencerenin içine boşaltın ve sebzelerle karıştırın.
15 dakika sonra yumurtanın üzeri altın sarısı rengini aldığında servise hazır.