Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Karaca Air Pro Cook

500 gr kuşbaşı kesilmiş bonfile
250 gr iri mantar, dilimlenmiş
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı soya sos
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
1/4 çay kaşığı karabiber

Marine malzemelerini geniş bir karıştırma kabında karıştırın.
Biftek küplerini ve dilimlenmiş mantarları da ilave edip marine sosuyla iyice karıştırın.
Biftek ve mantarları 1 saat marine edin.
Air Pro Cook’u Fırın/Izgara fonksiyonuna, pişirme sıcaklığını 200 °C dereceye, pişirme süresini 15 dakikaya ayarlayıp çalıştırın.
5 dakika sonra pişirme haznesini çıkartıp fırçayla yağlayın. Marine ettiğiniz et ve mantarları pişirme haznesine yayın.
5 dakika sonra sepeti çıkartıp etlerin eşit pişip pişmediğini kontrol edin ve karıştırın.
5 dakika daha pişirip servis edebilirsiniz.