Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Karaca Air Pro Cook

1 adet yufka
2 dilim pastırma
1 adet sivri biber
1/2 domates (Çekirdekleri çıkartılmış)
120 gr taze kaşar
1 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ

Yufkayı dört eşit parçaya kesin.
Domatesi ufak küp şeklinde, biberi ince ince ve pastırmaları da irice doğrayın.
Kaşar peynirini rendeleyin.
Bir yufka parçasının geniş kenarına, kenarlardan boşluk bırakarak 2 cm eninde kaşar peyniri rendesinin dörtte birini serpiştirin.
Üzerine pastırma, domates ve biberin de dörtte birini koyarak kenarlardan içeri kıvırın.
Alt kısmından başlayarak yukarı doğru sarın. Aynı işlemi diğer yufkalara da uygulayın.
Air Pro Cook’un Air Fry fonksiyonunu seçin.
Pişirme sıcaklığını 190 °C dereceye pişirme süresini de 15 dakikaya ayarlayıp çalıştırın.
Böreklerin her tarafını bir fırçayla yağlayın.
3 dakika sonra pişirme haznesini çıkartıp, fırçayla yağlayın.
Börekleri hazneye yerleştirim.
Arada eşit pişmeleri için böreklerleri çevirerek altın rengi alana kadar pişirin.
Soğutmadan servis edin.