Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Karaca Air Pro Cook

1/2 adet küçük boy karnabahar
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1/2 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı toz kişniş
1,5 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı acı sos
2 yemek kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı sirke
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
1 avuç taze maydanoz
1 yemek kaşığı susam

Karnabaharları ufak parçalara ayırın.
Bir tencereye suyu alıp kaynatın.
Suya tuz ilave edin.
Kaynayan suya karnabaharları atıp 4 dakika haşlayın.
Haşlanan karnabaharları süzün.
Derin bir kasede sıvı yağ, toz kırmızı biber, zerdeçal, toz kişniş, tuz, ketçap, sirke, ezilmiş sarımsak ve unu karıştırıp bir harç yapın.
Bu sırada Air Pro Cook’u Air Fry fonksiyonuna, pişirme sıcaklığını 190 °C dereceye, pişirme süresini de 20 dakikaya ayarlayın ve pişirme haznesini ısıtmaya başlayın.
Harçla her yeri bulanacak şekilde karnabaharı kaplayın.
5. dakikada Air Pro Cook’un pişirme haznesine karnabaharları dizin ve kızarana kadar pişirin.