Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

90 gram oda sıcaklığında tereyağı
1/2 su bardağı şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı vanilin
4 tatlı kaşığı matcha tozu
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
1 su bardağı iri doğranmış beyaz çikolata

Un, kabartma tozu, tuz ve matcha tozunu bir kapta karıştırın.
Ayrı bir kapta tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ve vanilini ekleyip karıştırın.
Kuru karışımı yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin.
Beyaz çikolata parçalarını ekleyip spatula ile karıştırın.
Hamurdan 12 eşit parça alıp top şekli verin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
180°C fırında yaklaşık 12 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra servis edin.