Bu malzeme 2 büyük ya da 4 küçük pizza için yeterlidir.
400 g buğday unu,
1 küp yas maya,
1 tatlı kasığı şeker.
1 çeyrek litre ılık su,
1 tutam tuz,
2 yemek kasığı zeytinyağı.
Hamurun gevrek olması için unu bir kaba süzün ve mikrodalga fırınınızda unu 600 vatta 30 saniyede ısıtın. Isıtılmış undan pizza hamuru hazırlayın.
