Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı glutensiz un karışımı
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
Kızartmak için sıvı yağ

Glutensiz un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
Üzerine yoğurt ve yumurtayı ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru tezgaha alıp hafif unlayarak açın.
İstediğiniz şekli vererek küçük parçalar kesin.
Yağı derin bir tavada kızdırın.
Hamurları kızgın yağda her iki tarafı altın rengini alana kadar kızartın.
Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
Sıcak servis edin.