2 su bardağı yulaf
1 su bardağı tam buğday unu
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/3 su bardağı bal veya pekmez
1 tatlı kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
Fırını 180°C’de ısıtın.
Yulaf, un, tuz, kabartma tozu ve kekiği geniş bir kapta karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurta, zeytinyağı ve balı karıştırın.
Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyip yoğurun ve homojen bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika, üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp soğuduktan sonra servis edin.
