Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet olgun avokado
1 adet küçük soğan (ince doğranmış)
1 adet domates (küçük küpler halinde)
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 adet lime’ın suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

İsteğe bağlı: ince doğranmış kişniş, acı biber
Avokadoları ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın ve bir kaba alın.
Avokadoları çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin.
İnce doğranmış soğan, domates ve sarımsağı ekleyin, karıştırın.
Lime suyu, tuz ve karabiberi ekleyip tekrar karıştırın.
İsteğe bağlı olarak kişniş ve acı biberle tatlandırabilirsiniz.
Servis yapmadan önce buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.