Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2-2,5 su bardağı un

Oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini bir kapta iyice karıştırın.
Üzerine yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Dövülmüş damla sakızını ve vanilini ilave edin.
Kabartma tozu ve unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika, üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.