500 gr tavuk göğsü (kuşbaşı)
2 adet kabak
1 adet kırmızı biber
1 adet havuç
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Kekik, tuz, karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Zeytinyağında soğan ve tavukları kavurun.
Doğranmış kabak, biber ve havucu ekleyip 5 dakika soteleyin.
Salçayı ve baharatları ekledikten sonra üzerini hafifçe geçecek kadar su koyun.
Kısık ateşte 20–25 dakika pişirin.
Sıcak servis edin.
