Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet havuç
1 su bardağı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Üzeri için:
Kuru nane veya ceviz

Havuçları rendeleyin. Tavada zeytinyağı ile hafif yumuşayana kadar kavurun ve soğumaya bırakın. Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuz ile karıştırın. Soğuyan havuçları yoğurtla harmanlayın. Üzerine nane veya ceviz serperek servis edin.