Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet göbek marul veya karışık yeşillik
1 adet salatalık
8–10 adet cherry domates
1/2 çay bardağı nar taneleri
2 yemek kaşığı beyaz peynir veya lor peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limon suyu
Tuz

Yeşillikleri yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın. Salatalık ve domatesleri ekleyin. Üzerine nar tanelerini ve peyniri serpiştirin. Ayrı bir kapta zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Servis öncesi hafifçe harmanlayın.