4 adet tavuk göğsü fileto
1 su bardağı haşlanmış ıspanak (suyu sıkılmış)
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, pul biber
Tavuk filetolarını streç arasında inceltin. İç harç için ıspanak ve kaşarı karıştırın. Harcı tavukların içine koyup rulo şeklinde sarın. Üzerine zeytinyağı ve baharatları sürün. 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Dilimleyerek sıcak servis edin.