400 gr kıyma
1 adet soğan
1 yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
Tuz
Karabiber
Kimyon
2 adet patates
1 adet kabak
1 adet havuç
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su
Kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu ve baharatları yoğurun. Köfte şekli verin. Patates, kabak ve havucu dilimleyin. Fırın tepsisine sebzeleri ve köfteleri yerleştirin. Salça ve suyu karıştırıp üzerine dökün. 190 derece fırında yaklaşık 35–40 dakika pişirin.
