300 gr kıyma
1 adet soğan (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
1 adet patates
1 adet kabak
1 adet domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kıyma, soğan, yumurta, galeta unu ve baharatları karıştırarak köfte harcını hazırlayın. Köfteleri yuvarlayıp fırın tepsisine dizin. Dilimlenmiş patates ve kabağı ekleyin. Üzerine domates dilimleri ve zeytinyağı ekleyin. 180 derece fırında yaklaşık 30–35 dakika pişirin.
