1 su bardağı pilavlık bulgur
2 yemek kaşığı arpa şehriye
Yarım su bardağı bezelye
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı sıcak su
Tuz
Tereyağını tencerede eritip şehriyeleri kavurun. Bulguru ekleyip birkaç dakika karıştırın. Bezelye ve sıcak suyu ekleyin. Tuz ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Dinlendirip servis edin.
