Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Üzüm koruğu insan salığı açısından hiç de küçümsenemeyecek şifalar ihtiva etmektedir. Özellikle limona karşı allerjisi bulunanlar için tavsiye olunur. Koruğu sıkıp suyunu temiz bir su ile karıştırıp içmek, kurdeşene karşı iyi gelir. Koruk tanesini göze sıkmak da göz ağalarına karşı tesirli bir ilaçtır. Salataya suyunu sıkmak da iştah verici özelliğe sahiptir.