1 su bardağı pirinç
6–7 adet mantar
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı sıcak su
Tuz
Tereyağını tencerede eritip doğranmış mantarları kavurun. Yıkanmış pirinci ekleyip birkaç dakika karıştırın. Sıcak su ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişirin. Dinlendirdikten sonra servis edin.
