Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 küçük kereviz
1 adet havuç
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
5 su bardağı su veya sebze suyu
Tuz
Karabiber

Soğanı doğrayıp tereyağında kavurun. Küp doğranmış kereviz ve havucu ekleyip birkaç dakika soteleyin. Yıkanmış mercimeği ve suyu ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar kaynatın. Blenderdan geçirip tuz ve karabiber ekleyerek servis edin.