1.5 litre sütü 2 su bardağı şekerle ılıtın (parmağınızı yakmayacak sıcaklıkta olmalı). Güllaç yapraklarını tepsiye dizip her katı bolca sütle ıslatın. Orta kata bol ceviz veya fındık serpin. En üstü nar taneleri ve fıstıkla süsleyerek buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
