Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme :
1/2 kg. patates (3-4 adet) ,
5-10 zeytin tanesi
1/2 demet maydanoz,
2 adet yumurta,
1 fincan zeytinyağı,
2 adet limon, veya sirke,
tuz,
2 adet domates,
salatalık.

Yapılışı:
1- Patatesleri haşlayınız.
2- 1/2 cm. kalınlıkta dilimlere kesiniz.
3- Servis tabağı veya salata tabağına dilim dilim zevkinize göre bir patates, bir dilim domates, salatılık olmak üzere diziniz.
4- Sosunu dökünüz.