400 gr kıyma
1 adet soğan
1 dilim bayat ekmek içi
2 adet patates
1 adet kabak
1 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı su
Tuz, karabiber
Kıyma, rendelenmiş soğan, ekmek içi, tuz ve karabiberi yoğurup köfte hazırlayın. Patates ve kabağı dilimleyin. Fırın kabına sebzeleri ve köfteleri yerleştirin. Salça ve suyu karıştırıp üzerine dökün. 180 derece fırında yaklaşık 35–40 dakika pişirin.
