125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2,5 – 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
İsteğe bağlı:
1 yemek kaşığı kakao
Damla çikolata
Hindistancevizi veya pudra şekeri (üzeri için)
Oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı ve pudra şekerini bir kaba alın.
Yumurtayı ekleyip güzelce karıştırın.
Vanilin ve kabartma tozunu ilave edin.
Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15–20 dakika kontrollü pişirin. (Altı hafif kızarınca hazırdır.)
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolataya batırabilirsiniz.
