Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Elif Korkmazel

2 su bardağı süt
5 çorba kaşığı irmik
1 çorba kaşığı Türk kahvesi
1 çorba kaşığı kakao
4 çorba kaşığı tozşeker
Yeterince dondurma çubuğu
Süslemek için:
2 çorba kaşığı dövülmüş antepfıstığı

Tüm malzemeyi bir tencereye koyup iyice karıştırdıktan sonra ocağa oturtun.
Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Biraz ılındıktan sonra buz kalıplarına dökün.
Her bir parçaya bir adet dondurma çubuğu batırın.
Buzlukta dondurun.
Kalıplardan çıkarıp üzerlerine dövülmüş antepfıstığı serperek servis yapın.