Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

250 Gram Karnabahar
1 Adet Kırmızı Biber
15 Adet Yeşil Zeytin
1 Yemek Kaşığı Kapari
1 Diş Sarımsak
4 Adet Ceviz
1 Kase Ispanak
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Bal
½ Çay Kaşığı Tuz
½ Çay Kaşığı Karabiber
¼ PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI FİYONK MAKARNA

Tarifimize çeyrek paket vitaminli fiyonk makarnayı haşlanmaya alarak başlıyoruz.
Isınan tavamıza 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave ediyoruz.
250 gram karnabaharı tavamıza alıyoruz ve karıştırıyoruz.
1 adet kırmızı biberi julyen doğruyoruz.
Doğradığımız biberleri karnabaharların üzerine ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
15 adet yeşil zeytini küçültüyoruz.
Zeytinleri tavamıza alıyoruz ve karıştırıyoruz.
1 yemek kaşığı kaparinin büyük olanlarını ikiye bölüyoruz.
Kaparileri de sebzelerimizin üzerine ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
1 diş sarımsağı ince ince kıyıyoruz.
4 adet cevizi küçültüyoruz.
Cevizleri de sebzelerin üzerine ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
1 kase ıspanağı şeritler halinde dilimliyoruz.
Makarnamız haşlandı, süzüyoruz.
Süzdüğümüz makarnayı sebzelerimizin üzerine ilave ediyoruz.
Doğradığımız ıspanakları da ilave ediyoruz.
Lezzetlendirmek için 1 tatlı kaşığı bal, yarım çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
Akdeniz Usulü Karnabaharlı Makarnamız servis etmek için hazır.