Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

100 Gram Sucuk
10 Adet Şeker Domates
100 Gram Haşlanmış Kuru Fasulye
50 Gram Tulum Peyniri
10 Yaprak Ispanak
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
½ PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI DİRSEK MAKARNA

Tarifimize yarım paket dirsek makarnayı haşlanmaya alarak başlıyoruz.
Isınan tavamıza 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave ediyoruz.
100 gram sucuğu yarım ay şeklinde doğruyoruz.
Doğradığımız sucukları tavamıza alıyoruz.
10 adet şeker domatesi ikiye bölüyoruz.
Sucuklarımızın üzerine 100 gram haşlanmış kuru fasulye ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
50 gram tulum peynirini küçük küpler halinde doğruyoruz.
10 yaprak ıspanağı büyük şeritler halinde doğruyoruz.
Doğradığımız domatesleri tavamıza alıyoruz ve karıştırıyoruz.
Makarnamız haşlandı. Süzüyoruz.
Süzdüğümüz makarnayı tavamıza alıyoruz.
Üzerine doğradığımız ıspanakları ve peynirleri ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Kuru Fasulyeli Makarnamız servis etmek için hazır.