Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

100 Gram Vişne
300 Gram Bitter Çikolata
200 Gram Tereyağı
4 Adet Yumurta
60 Gram Un
150 Gram Toz Şeker
Servis için:
Vişne
Toz Fıstık
2 YEMEK KAŞIĞI NUH’UN ANKARA MAKARNASI İRMİK

Tarifimize ocağımızın altını yakıp 300 gram bitter çikolatayı ve 200 gram tereyağını benmari usulü eriterek başlıyoruz.
4 adet yumurtayı cam kaseye kırıyoruz.
150 gram toz şekeri kaseye ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
Çikolata ve tereyağ karışımımız eridi. Eriyen çikolatalı karışımımızı çırptığımız yumurtaya parça parça ekleyerek karıştırıyoruz.
100 gram dondurulmuş çekirdeksiz vişneyi de ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
60 gram unu da ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
2 yemek kaşığı irmiği de ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
Hazırladığımız sufleli karışımı fırın kaplarına eşit miktarda yayıyoruz.
200 derece fırında 7 dakika pişiriyoruz.
Suflemiz pişti fırından çıkartıyoruz.
Vişne ve toz fıstık ile servis ediyoruz.